Op vakantie met je ketokid!

Voorbereiding

Als altijd is voorbereiding het halve werk.

Brief behandelaar

Bij de voorbereiding hoort dat je van de behandelaar van je kind een brief hebt gekregen (ruim op tijd aanvragen!) waarin hij verklaart welke medicijnen je kind gebruikt en dat je kind het ketogeen dieet volgt. In die brief staat ook welke medicijnen, dieetproducten en supplementen je daarom in je bagage hebt en ook dat je deze spullen in je handbagage mee moet kunnen nemen.
Zeker als je met het vliegtuig weggaat, is het verstandig een verklaring te hebben voor al die potten met ketocal die mogelijk voor iets anders aangezien worden!
Natuurlijk neem je het pasje van de zorgverzekering mee en de (nood)informatie die je van de arts en de dietiste kreeg.

Voorraad medicijnen en dieetprodukten

Neem op tijd contact op met de apotheek: zorg dat je voldoende medicijnen en dieetproducten in voorraad hebt.

Buitenland of Nederland?

Ook met een ketokid kun je prima naar het buitenland. Blijf je in ons eigen land, dan kun je al je vertrouwde producten gemakkelijk kopen. Ga je naar het buitenland dan is dat niet altijd het geval, al is het assortiment in de meeste Europese landen meestal verrassend groot.

Controleer altijd de voedingswaarden op de verpakking en pas het zo nodig aan in je berekeningsprogramma!

Hotel of zelf koken?

In de meeste hotels kun je niet zelf koken in de keuken. Dat heeft te maken met wet- en regelgeving en is geen onwil van de hoteleigenaar. Vrijwel altijd is het wel mogelijk om producten die je nodig hebt voor je kind een plek te geven in een koelkast/koelruimte, of te bewaren in de minibar op je hotelkamer. Vooraf bellen scheelt een hoop stress voor beide partijen. De ervaring leert dat een goede en vriendelijke uitleg veel mogelijk maakt!

Als je niet zelf kunt koken en je wilt toch met je kind uit eten gaan, neem dan vooraf contact op met de restauranthouder voor uitleg én overleg. Vaak kun je wel iets laten opwarmen in een restaurant, of kun je van te voren op de computer een maaltijd uitrekenen waarbij een stukje gebakken vlees met bijvoorbeeld spercibonen uitrekent. Ter plekke weeg je dan af wat je kind nodig heeft.

Als er bij een kindermenu een klein presentje zit, vraag dan (buiten gehoor van je kind) of men er voor je ketokind ook eentje heeft. Bied beleefdheidshalve aan ervoor te willen betalen: mijn ervaring is dat dit nooit wordt aangenomen!

Voorraad

Bedenk welke producten je kind gebruikt en maak een inschatting of je die producten kunt kopen op je vakantiebestemming. Neem ze zonodig zelf mee. Houdbare producten, zoals mayonaise en limonadesiroop zijn natuurlijk geen probleem. Lastiger is het met verse producten: koop eventueel voor in de auto zo'n klein koelkastje of zorg voor voldoende koelelementen.

Keukenspullen

Welke spullen heb je nodig uit je keuken? In elk geval de weegschaal, spatels, eventueel kleine bakjes, je favoriete koekenpannetje.... Handig is ook om vormpjes mee te nemen waarin je ijsjes kunt maken.

Laptop

Als je een laptop hebt is dat erg handig: zorg voor een recente update van het rekenprogramma. Op je bestemming kun je dan de maaltijden uitrekenen.
Zoek thuis alvast uit wat de voedingswaarden zijn van (verse) produkten die je misschien gaat gebruiken en voer ze in in het berekeningsprogramma.
Zoals gezegd: controleer de voedingswaarden van de producten die je gebruikt en pas ze aan in je berekeningsprogramma.

Onderweg

Zorg voor voldoende maaltijden en drinken voor onderweg. Houd ook rekening met het feit dat je vliegtuig vertraging kan hebben, of dat je onderweg in de file komt.
Zorg ook voor bestek.

Op je vakantiebestemming

Informatie geven

Ook als je op vakantie bent zal het meestal noodzakelijk zijn om mensen in te lichten over het feit dat je kind het ketogeen dieet volgt en wat je kind eventueel wel of niet mag eten of drinken.

Voldoende drinken

Als je naar een warme bestemming gaat, zorg er dan voor dat je kind voldoende drinkt.

Eten en drinken kopen

Koop zoveel mogelijk producten voorzien van de voedingswaarden. Controleer of deze waarden ook overeenkomen met wat je in je computerprogramma hebt staan.
Controleer ook of er (verboden) zoetstoffen in voedingsmiddelen zit!

Handige woorden en websites

Hoewel we nog geen uitgebreide informatie voor buitenlandse reizen hebben dachten we dat het prettig is om de belangrijkste termen in verschillende talen te kennen.

We hebben uitgezocht hoe je de "Google"pagina's van een land kunt benaderen en welke sites volgens ons geschikte informatie bevatten om in het buitenland de hulpverleners op het juiste spoor te zetten.

Voor Engelstalige informatie kunt u terecht bij Matthews Friends: http://site.matthewsfriends.org

Websites

Duits:

Wikipedia: http://de.wikipedia.org/wiki/Ketogene_Di%C3%A4t
Website dietist: http://www.susanne-reidelbach.de kies: Ernährung bei genetischer Erkrankung - Ketogene Diät

(wetenschappelijk artikel)
Die Ketogene Diät bei anfallsleiden, Indikationen und Wirkungen
J. Klepper, B. Leiendecker
Aktuel Ernaehr Med, 2004: 29, pp. 271-274
http://www.glut1.de/html/informieren/pdf/Anfallsleiden.pdf 26-06-2009

Frans: (gedeelte van wetenschappelijk artikel)

Le régime cétogène, quelle utilité dans les épilepsies de l'enfant ?
Nadia Bahi-Buisson*, Service de Neuropédiatrie et Maladies Métaboliques,
Hôpital Necker-Enfants Malades,Paris
Neurologies

• Juin-Juillet 2005 Vol. 8

(diëtistisch artikel?)
Le régime cétogène et son application pratique
Dominique Desbordes et Marie-Claire Burger, diététiciennes, services de pédiatrie Chru de Strasbourg
Information Dietetique 2/2006, p. 30-34
http://www.adlf.org/fileadmin/pdf/id-regime-cetogene.pdf 22-06-2009

Canadese franstalige site : http://www.epilepsymatters.com/french/treketogenic.html 26-06-2009

Spaans: (wetenschappelijk artikel)

Dieta cetogénica: fundamentos y resultados*
J.M. Moreno Villares, L. Oliveros Leal*, L. Cano, R. Antonini, R. Simón de las Heras**, F. Mateos Beato**
Unidad de Nutrición Clínica. *Diplomada en Nutrición Humana y Dietética.
**Sección de Neurología Infantil. Hospital «12 de Octubre». Madrid
PEDIATRICA ESPAÑOLA, Vol. 60, No. 3, 2002 (Acta Pediatr Esp 2002; 60: 165-173)
http://www.gastroinf.com/SecciNutri/DIETA.pdf 25-06-2009

Italiaans: (krantenartikel?)

Epilessia incurabile si tratta con la dieta
Felicia Pioggia
La Repubblica Salute anno 13 n. 558 - 29 novembre 2007
http://www.neurosviluppo.org/?p=246 22-06-09